葡萄干面包最正宗的做法,怎么做葡萄干吐司，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的葡萄干吐司将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，一起来看看。葡萄干面包最正宗的做法,怎么做葡萄干吐司，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的葡萄干吐司将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，牛奶倒入面包机内桶，加入蛋液，对角放盐、糖；倒入面包粉，上面放入酵母。 中种面团中的材料放到桶内揉成面团（我揉了20分）进行基本发酵90分钟。（程序8发面） 主面团中的所有材料和发酵好的中种面团一起放在桶内揉20分钟后加入黄油揉10分钟，加入葡萄干再揉10分钟后发酵70分钟。（程序8发面）。可以利用发酵的时候做奶酪糊：奶油奶酪温室软化打滑后加入糖粉打匀，加入蛋白打匀，最后加入低粉打匀备用。发酵好的面团整形成和土司模一样长的正方形，卷起后正面朝上放入涂油的土司模内在温度38度左右，湿度85%下发酵至9分满。把之前做好的奶酪糊均匀的涂在发酵好的土司面团上。葡萄干面包最正宗的做法,怎么做葡萄干吐司，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的葡萄干吐司将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，一起来看看。然后表面撒上适量的杏仁片。烤箱预热190度，烤盘放在中下层保证土司在烤箱中间，30分钟左右。趁热脱模。除黄油葡萄干外的所有材料放面包机内揉成团，加入黄油揉成完全阶段，最后加入用酒泡过吸干水分的葡萄干，继续搅至均匀。揉好的面团放温暖湿润处进行基础发酵致两倍大。面团取出排气切割三份滚圆，蒙保鲜膜松弛15分钟 葡萄干面包最正宗的做法,怎么做葡萄干吐司，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的葡萄干吐司将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，一起来看看。先在搅拌叶上滴几滴油，然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉，面粉上戳个洞，倒进酵母粉。 按发面程序，我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。看好时间20分钟后回来，不能让它发酵了。（面包机当然也有专门的和面程序，可以根据自己的机子程序设置来和面）PS：开盖揉面，机子不会发烫导致面团提前发酵。果断长安开始键，关掉面包机，看看面团。起了点筋哦，继续按和面让它搅。这回10分钟就要关掉面包机，再来看看面团。筋已经不错了，应该属于扩展阶段吧！现在倒入剩下的玉米油，按和面团程序。
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面包机做面包什么时候放葡萄干
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