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怎么做葱花卷才好吃

时间:2021-06-03 07:15
  白糖是一种甜品也算是一种调料,但是要是食用过多的话,就会生虫牙,还会造成肥胖的,所以大家适量食用就好。

食材

主料面粉 400g;酵母 4g;盐 1g;糖 1g

辅料腐乳汁 适量;葱花 适量;碱水 适量

步骤


1.面粉加入酵母,盐,糖和清水和成面团后,发酵两倍大。


2.然后再蘸少许碱水踹面团。


3.直到面团光滑有韧性。


4.准备好腐乳汁和葱花,面团醒置10分钟。


5.把面团擀成厂方大片,撒上少许盐。


6.在上面均匀的抹上腐乳汁。


7.再撒上葱花。


8.卷成长条。


9.切成等份小剂子。


标签: 葱花怎么做好吃 10.取一份用筷子在中间压出一道痕印。


11.然后拽着两边翻转,成为一个花卷生坯。


12.依次全部做好,放入蒸锅中再次醒置15分钟。


13.大火蒸制20分钟,焖至3-5分钟即好。

白糖的烹饪技巧

一:糖是很容易生螨,所以存放很久的白糖不要生吃。

二:炒菜时要是不小心把盐放多了,可以加入适量白糖,这样就可解咸。

三:.婴幼儿和老人吃食物时,不可蘸着生白糖吃。应该先高温加热3~5分钟后再进食。

四:.如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕最好用白砂糖,以颗粒细密为佳,因大颗的白糖不易溶解,会影响蛋糕的品质的。

这道葱花卷就做好了,除了色香味俱佳之外,这道葱花卷还具备润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的神奇功效,这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊!快快跟我们一起行动起来吧。

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