吃洋鸡蛋，还是土鸡蛋?蛋类是最佳蛋白质来源，洋鸡蛋和土鸡蛋有什么区别?适合什么类型的人吃呢?小编推荐：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋营养有啥区别？水煮蛋减肥食谱 一周疯狂瘦5斤凉薯和鸡蛋能一起吃吗 秋季吃凉薯有禁忌紫薯可以和鸡蛋一起吃吗 紫薯不能和什么一起吃 洋鸡蛋：更适合老年人、三高、冠心病朋友 “土鸡蛋”和“洋鸡蛋”的区别除了口感外，主要体现在胆固醇含量。土鸡蛋的胆固醇含量是洋鸡蛋的2.3倍，而洋鸡蛋蛋黄中胆固醇和脂肪含量较低。
养鸡场中鸡所吃得饲料符合科学配比，因此洋鸡蛋营养最全面均衡，其中的钙、铁、镁等矿物质含量也高于土鸡蛋。
由于洋鸡蛋蛋黄中胆固醇和脂肪含量远低于土鸡蛋，因此更适合老年人食用。
此外，每日摄入1个鸡蛋黄并不会引起血脂的上升，因此高血脂、高血压、冠心病的朋友，选用洋鸡蛋不仅更合适，也更经济。
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