微波炉是个好东西，其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动，相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快，特适合懒虫使用。鸡蛋是一个密闭，内含液体的容器。微波炉是个好东西，其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动，相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快，特别适合懒虫使用。但是如果你用微波炉来煮带壳儿的鸡蛋（鸭蛋也是）那就有问题了。相对来说，鸡蛋是一个密闭，内含液体的容器。当内部的液体剧烈发热的时候，在极短的时间内会产生巨大的蒸气压，如果鸡蛋壳破裂的话那还好，如果没破裂的话，此时的鸡蛋就相当于一个炸弹，稍微磕一下就会爆炸，蛋花飞溅，保证让你很爽。俺就挨过一次，场景颇为壮观，各位爱好冒险的朋友可以试一下。那么我们要如何煮鸡蛋呢？在鸡蛋壳上戳一个洞如何？这种方法虽然鸡蛋不会爆炸了，但是高的蒸气压会把鸡蛋里面的东东给挤压出来，特别难看估计会让你没胃口。我们的主要目的是能够将蒸气压逐步释放出来.步骤/方法:1,用沸水浸泡鸡蛋,此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来微波炉是个好东西，其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动，相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快，特适合懒虫使用。鸡蛋是一个密闭，内含液体的容器。2,直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水3,放入微波炉中,用中小火加热3－5分钟左右即可。注意事项:注意第一次浸泡的时间不能太短, 使用的开水温度不要太低.工具/原料:微波炉,鸡蛋.找了个微波炉专用盘，在菜盘里抹上一些精制油以防粘皮，然后打一个蛋到里面。事情并不顺利，我在打鸡蛋时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，我有些不知所措。妈妈鼓励我：不要着急，慢慢来。我听了，把手上的蛋清的慢慢刮到菜盘里去。为了防止蛋清受热后膨胀破裂，我按照妈妈吩咐，用牙签在蛋黄上戳了几个洞，再撒上一些盐，然后放进微波炉，用小火转1分钟。当热气腾腾的荷包蛋出炉时，别提有多香了！我迫不及待地拿起筷子，夹起来咬了一口，嫩滑如玉的蛋白包裹着金黄色的蛋黄，有好吃又可口。微波炉是个好东西，其加热的基本原理是通过微波引起食物内部的分子剧烈振动，相互摩擦从而产生大量的热。加热速度快，特适合懒虫使用。鸡蛋是一个密闭，内含液体的容器。微波炉烤鸡蛋的做法 望碗底刷一点点油，再打上一只鸡蛋。撒上葱花 肉松 黑胡椒 撒上一点点盐把鸡蛋放进微波炉里，分三次叮，每次叮10秒，最后凉20秒，再叮10秒，拿出来开吃。小贴士时间可以根据自己家微波炉的功率赖定时间 我的是九分熟的 喜欢嫩一点的朋友烤35秒也可以的。一个早晨准备两顿饭，每一顿都要考虑到食材的多样化、色彩搭配的合理化。有时候时间紧，也会用简单的材料，花最少的时间做出最精致的食物。这时候，微波炉是我的最佳助手，鸡蛋是我寻求的最好食材，没错，用微波炉煎鸡蛋，既健康又少油，而且只需要45秒钟，可以为我们节约出大量的时间。做法准备一个干净无水的空盘，在盘底刷一层食用油鸡蛋1个用清水冲洗一下，磕入盘子中用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下盘子上覆盖一层保鲜膜放入微波炉中，高火加热45秒钟取出盘子，撕掉保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离。
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