中餐厅开播后张亮的厨艺受到了大家的好评，宫保鸡丁也是张亮做的一道中国菜，那么中餐厅张亮做的宫保鸡丁怎么做呢?下面我们一起来看看吧! 小编推荐：心理罪中的卟啉症是什么疾病 卟啉症必须要喝血吗2017年七夕是阳历几月几号 七夕是阴历还是阳历我们的爱许光明用的手机是什么牌子
中餐厅张亮做的宫保鸡丁怎么做制作材料： 鸡胸肉或鸡腿肉、熟花生、黄瓜、葱姜适量、干辣椒适量 调味品： 盐、料酒、生抽、醋、白糖、淀粉、花椒粉 做法： 1、鸡胸肉或鸡腿都可以，切丁，加淀粉、料酒、生抽腌制10分钟。 2、起锅放油，放入辣椒，葱姜蒜爆香后加入腌制好的鸡肉同炒。 3、搅散后炒鸡肉变色，加入切好的黄瓜丁和熟花生。 4、加适量盐、花椒粉、白糖，再调入水淀粉，勾芡。 5、出锅前滴几滴香醋即可。
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