冬瓜海带黄豆汤的做法有哪些其功效你须知

　　

海带、黄豆与排骨各具营养，

煲成的汤水很是滋补呢。

汤中肉烂脱骨，

海带滑嫩，

喝一口暖胃舒心。

在寒冷的冬日里。

有这样一碗汤的陪伴，

那是何等的美滋滋啊！

食材：排骨、新鲜的海带、水发黄豆

调味料：食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋

做法：

1.将新鲜的海带洗干净后打成节备用

2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用，大葱切断，姜切片，准备适量的大料、香叶、桂皮

3.排骨飞水，冲洗干净浮沫后，放入电压力锅内，然后将大料、香叶、桂皮、葱段、姜片放入，锅中加入适量的水，还要加一点醋

（加醋的目的是：这样能促进营养物质的溶出，尤其能使钙质更多地溶在汤里，更容易被人体吸收。）

4.电压力锅盖上盖子，按下煲汤的键，等待骨汤煲好

5.待骨汤煲好后，打开盖子，加入泡制好的黄豆和打好节的海带，再炖制15分钟即可

6.出锅盛入碗中的时候加入适量的食盐和少量的味精调味

此汤绝对的汤鲜味美，

冬季常喝些海带黄豆排骨汤，

具有滋阴壮阳、

益精补血的功效哦。

排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

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