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柿子椒和苦瓜一起吃可以吗教你两招不一样的做法

时间:2020-11-16 00:01
  夏天,苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜;尤其是天气闷热的时候,他简直离不了苦瓜啦。为什么呢?清热!祛暑!清心!明目!终于明白他为啥那么那么瘦,苦瓜的清脂...

夏天,苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜;尤其是天气闷热的时候,他简直离不了苦瓜啦。为什么呢?清热!祛暑!清心!明目!终于明白他为啥那么那么瘦,苦瓜的清脂、减肥、排毒功效在他身上诠释得淋漓尽致啊!苦瓜还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效!大家都有爱苦瓜哦!祝大家健健康康,和和美美!”

苦瓜青椒菜谱的类别是夏季养生食谱、素斋菜、清热解毒食谱、防暑食谱,工艺是干炒,口味为清苦味,食用分为中餐、晚餐,口感是咸辣苦香,为下饭小菜,冷热均宜。

美食原料编辑

苦瓜500克,青椒100克,精盐、料酒、味精、花生油各适量。

美食做法编辑

1、将苦瓜洗净,一剖两半,去瓤去籽,斜切成厚片,放入沸水锅中煮一下,捞出用水洗去苦味;青椒去蒂,去籽,洗净切片。

夏天,苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜;尤其是天气闷热的时候,他简直离不了苦瓜啦。为什么呢?清热!祛暑!清心!明目!终于明白他为啥那么那么瘦,苦瓜的清脂...

2、锅内放花生油烧热,放入苦瓜、青椒煸炒,烹入料酒,放入精盐炒匀,用味精调味即可起锅装盘。

美食特色

清淡脆嫩,苦瓜不甚苦,辣椒不够辣,有开胃诱发食欲的作用。

做法

1. 苦瓜 柿子椒 切丁备用

2. 三个鸡蛋加一点儿料酒 、盐打散 ,加入柿子椒丁搅匀

3. 多放点油炒苦瓜丁,放糖再炒一会儿

4. 倒入鸡蛋液,不用马上扒拉,过一会儿翻炒到熟就成。

美食功效

夏天,苦瓜、甜椒都是LG比较爱的蔬菜;尤其是天气闷热的时候,他简直离不了苦瓜啦。为什么呢?清热!祛暑!清心!明目!终于明白他为啥那么那么瘦,苦瓜的清脂...

苦瓜含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素,每百克含铁6.6毫克,维生素C为84毫克。《本草纲目》称苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,有润肤、延缓衰老、明目的作用。

辣椒含有丰富的维生素C,居瓜菜之冠。辣椒还含极辣椒素,能改善肌肤营养的物质。

苦瓜、辣椒组合成菜,富含维生素C、铁、辣椒素。女性常食能润肤容颜、明目,延年益寿,是理想的健美、抗衰老菜肴。

夏季吃苦瓜有益处。吃苦瓜减肥又消火。尤其是苦瓜炒的时候,加个辣椒苦中带辣很下饭的。虽然不敢吃太辣的。但是我还是喜欢吃这道菜。

标签: 柿子椒和苦瓜一起吃可以吗
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