秋季吃柿子八不宜(图)

　　 

        秋季吃柿子要特别注意的几点

 

柿子  资料图片

     秋季上市的柿子，是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富。    据研究测定，在每百克柿子中，含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能产生48千卡热量。此外，柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是，大量贪食，或不合理食柿子，则可造成胃“柿结石”，因为，柿子中含有大量的果胶和胶酚，这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。    2、空腹饥饿时不宜食用；    4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物；    6、胃大部分切除术后不宜食用；    7、糖尿病人不宜食用；　　8、食柿子应尽量少食柿皮。（红网） 

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专家提醒，吃橘子要节制，每日吃1—3个为宜。    这几天，26岁的小李感到头晕、手脚发冷、心慌，肚子还疼，脸色发黄。经医生仔细询问，小李说她十分喜欢吃橘子，一次要吃五六个。医生分析认为，小李出现的症状就是贪吃橘子引起的。    据省医院消化内科医生介绍，　橘子里含有丰富的胡萝卜素，大量食用后，它会积存在体内，一时无法转化成维生素A。久而久之，胡萝卜素附着在皮肤内层，使皮肤发黄。大量积存在体内的胡萝卜素还会导致代谢障碍，使人体出现口干舌燥腹泻、厌食、脱发、烦躁等症，医学上称之为叶红素皮肤病，即“橘子病”。    医生提醒，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。（ 生活报 杨志英）