石榴是很常见的一种水果，它不但吃起来的味道是酸酸甜甜的，含有的营养元素也丰富，所以很多人都喜欢吃石榴，大家知道石榴的好处有什么吗?关于石榴的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成果汁。一些人不适合吃石榴，石榴的禁忌有哪些?
石榴的好处
1、吃石榴可以与防治疗动脉硬导致的心脏病。石榴汁到了身体中能帮助大家预防因为胆固醇被氧化和沉积可导致动脉硬化导致的心脏病，有研究显示，如果大家能每天饮用2-3盅石榴汁，只要坚持两周就可将氧化过程减缓40%。
2、石榴中当中含有能延缓衰老的抗氧化剂，这个物质除了抗衰老，还可以预防动脉粥样硬化。生活中大家适当的饮用石榴酒、石榴汁，对身体有一定的好处，有研究显示，如果大家能从20岁，或是更早开始饮用石榴汁，具可以让身体更健康。
3、石榴直接吃酸甜味美，将其做成饮品，也清凉可口。在古书中有这样的记载石榴，御机疗渴，解酲止醉。历代的书籍也有石榴的作用，至今仍作药用。如果大家能将酸石榴，连其子一齐嚼烂咽下，能帮助大家提升胃口。
治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。
4、跟其它水果一样，石榴里也富含维生素，而且跟常见的苹果相比，石榴所含的维生素要比苹果高出两倍，比梨高出一倍多，所以说，营养价值上，石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。除此之外，石榴里还含有丰富的有机酸，可以帮助我们有效消化胃中食物，并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收，所以秋季出现不消化的时候，不妨试试更有营养的石榴吧。
石榴的吃法
红石榴蛋糕
准备食材如下：8寸戚风蛋糕，奶油石榴，红石榴2个
具体做法如下：将戚风蛋糕用水果到片成3片，将石榴去皮，取出石榴籽，然后将一块戚风蛋糕放到转盘面板上，再抹上一层淡奶油，然后撒上石榴籽，再放上一层蛋糕，抹上一层淡奶油，放上石榴籽，再抹上一层淡奶油，放上一层蛋糕，然后用淡奶油将整个蛋糕包起来，转平，后再在顶上，放上石榴籽即可，非常的漂亮，好看又好吃!
石榴西米露
准备食材如下：西米50克，石榴1个，椰汁250毫升
具体做法如下：将石榴籽取出来备用，起锅加水煮沸，然后将西米放入锅中，煮15分钟，再焖5分钟，然后捞出过凉水，再捞出控干水分，放入汤碗，然后倒入250毫升的椰汁，再放入适量的石榴籽即可食用!
(养生)