爱吃鲍鱼不难,清洗处理鲍鱼稍微要有点难度了,那么作为一个忠实的吃货,到底怎么做才可以清洗好鲍鱼,处理干净呢,请看小编介绍。 小编推荐:鲍鱼的营养价值 鲍鱼的功效与作用男人吃鲍鱼能补肾吗 肾虚能吃鲍鱼吗鲍鱼多少钱一斤2017 2017鲍鱼多少钱一只鲍鱼什么部位不能吃 吃鲍鱼的禁忌吃鲍鱼会过敏吗 鲍鱼的保健功效
鲍鱼的清洗和扇贝有异曲同工之妙,因为都是常见的海鲜,首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼,买回来试用清水浸一会儿。
然后,用刀打开鲍鱼的壳子,将鲍鱼肉从壳子里剔出来,并去掉不必要的内脏组织,
鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔,所以一定要小心不要被刀割伤了手部,注意安全第一哟。
有些人喜欢吃火锅,可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净,然后清洗下表面的鲍鱼肉,煮开后在用刀子割开肉与壳子即可。
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