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专家倡导“地中海式饮食结构” 预防多种慢性病

时间:2021-12-01 16:37
  黑龙江省生活方式学术研讨会上,专家倡导科学的饮食结构和方式可在很大程度上预防多种慢性疾病的发生,其中,“地中海式饮食结构”已得到业界普遍认可和推崇。特别是对于心脑血管疾病和肿瘤等疾病相对高发的北方,慢性病越来越多地影响人们的生活质量和生命健康,应该从改善生活方式入手,增加国民体质,降低疾病对人的伤害。

风湿病、糖尿病、高血压等慢性疾病。中老年患者甚至很多都有“一人多病”的情况发生。对此,专家提出,比起那些尚不明确效果的各种治疗药物,人们更应该多吃新鲜水果和蔬菜,以及坚果,鱼类和橄榄油等来加强预防。  滕宗艳介绍,地中海式饮食结构可有效预防很多慢性疾病如三高疾病,高血压高血脂,糖尿病,阿尔茨海默症,心脑血管疾病等。地中海饮食是以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,加上适量的红酒和大蒜,再辅以独特调料的烹饪方式,是一种特殊的饮食方式。是有利于健康的、简单、清淡以及富含营养的饮食。研究显示地中海式饮食可帮助降低罹患心脏病、中风、认知障碍(如阿尔茨海默病)的风险。但医生指出,健康的生活方式需要常年保持,而非一时热血的盲目追捧,应该长期保持。

记者李丽云)

 

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