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煎药壶一体好还是分体好
1、煎药壶一体好还是分体好市面上
养生宝煎药壶种类很多,基本形式分为分体式和一体式二种。分体式以外加热方式加热,便于清洁。一体式采用内加热原理,热力直接作用于药材,加热速度迅速。二种煎药壶各有优势。2、选择煎药壶的原则具备有快、慢火力功能的为好。壶体制作的材质以陶器的为好。自动化程度高的为好。比如快慢火力自动转换,防干烧、不满溢,药汁剂量自动核定,蜂鸣提示等等。符合国家质检标准、标识批文的生产企业,售后维保有保障的产品为好。总之,选择煎药壶时,应首先关注的是功能设置以煎好药为原则,其次再考虑一些使用习惯上的便利因素。养生宝的煎药壶可以帮你。3、煎药壶容量的选择一般煎药,如果是长期服药,都是分为初煎和二煎,这就决定了不要买得太大了,当然有些药的剂量比较重,药量较多,太小了也不行。要根据自己的情况选择好。要问清楚,如果是自动煎药的话,从开始煎药到自动停止,还剩下多少药量。这些一定要搞清楚!当然如果是用来养生煲粥用,这个可以根据家庭的情况来选择合适的容量!4、煎药壶功率的选择功率的选择,理论上是越大越好,最好能够分档调节,尤其是容量较大的煎药壶,如果功率低于500W,那在煎药的过程中就看不到水翻滚,药效就很不容易出来,建议选择800W以上的。当然煎药分为文火和猛火,这个应该在分档调节上有所体现,不过要注意的是看看文火状态下,是不是会到合适药量自动停止加热。免得药被敖干了,自己还不知道!
煎药壶使用说明书
接通电源注意 接通电源的操作,必须先将电线插入机器,再将电线的另一头插到插座上,请勿先插入插座再插机器,操作不当容易引起短路碰火烧焦电线。接通电源时请确保壶体里面放置水,并高于壶体内部发热体至少1CM。放多少药,放多少水,煮多长时间。 通常的3碗煮8分是一个很好的参照,根据机器原理,水位必须高于发热体,并不超过壶体高度的70%(防止水量过多而溢出),机器开始工作后会自动加热,当水份蒸发至低于发热体时,就会开始停止工作并处于保温状态。水份低于发热体时倒出刚好1碗水左右(视不同药渣的密度、稠度而有所差别)。比如你煮绿豆类型的药,它是颗粒型的,很会占空间,会把底部填满,这时出来的药汤量会是很少的。而如果你煮的药是粗技大叶型的,底部实际上没有被填满多少空间,出来的药汤会。
煎煮中药的基本常识
煎中药很讲究火候,也就是说很注意煎药火力及煎药时间的长短。火候的掌握也要根据药物的性质。解表类药物气味芳香,含挥发油的有效成分居多。久煎能使之过度挥发而造成损失,一般宜用武火急煎法,煎煮时间要短,头煎药煎沸15分钟即可,二煎药煎沸10分钟即可。补益类药物,因其滋腻质重,需久煎方能出汁,一般用武火煎沸,后改为文火煎熬,头煎药煎沸后,再用文火煎熬20~30分钟,二煎药煎沸后用文火煎熬30--40分钟。煎煮时间长的药物,在煎煮过程中需搅拌2~3次,以防底层药物焦糊。日常生活中,大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好,煎煮时间越长,有效成分越多,其实不然。煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程,当中药与药液中的有效成分浓度平衡后,这一过程就停止了,再连续不断地煎,不仅不会使药物内的有效成分继续溶解,反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少,甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏,导致药效降低。
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