蓝莓是常见的水果，小小的，果实主要呈现蓝紫色，它吃起来比较细腻，味道也是酸甜可口的，吃蓝莓的好处有什么?蓝莓的吃法有很多，除了当做水果，也可以做成果汁，一些食物不适合与蓝莓同吃，它的禁忌有哪些?
蓝莓的好处
1、蓝莓中的营养物质，能起到预防细菌附着膀胱的作用，常吃就可以预防膀胱炎和尿路感染等问题，发现自己有尿路感染的症状后，每天坚持吃一小把蓝莓，能帮助大家辅助缓解病情。
2、吃蓝莓可以帮助大家控制体重，它会有这样的功效，主要是有多酚类物质，也有能分解腹部脂肪的元素，蓝莓能预防肥胖，蓝莓热量很低，食用后也不会变肥胖，总是久坐的人，可以多吃蓝莓。
3、大家可以每天吃蓝莓，或是饮用蓝莓榨称的蓝莓汁，主要是它能很好的促进肠胃蠕动，减少便秘出现。蓝莓中的膳食纤维含量丰富，这个物质能减少便秘，还可以促进食物的消化。
4、蓝莓可以防治低血糖。糖尿病患者日常食用蓝莓，可以调节身体的血糖平衡，坚持两个月每天5-6颗蓝莓，可以显著改善血糖调节能力。
5、多吃蓝莓还能强健骨骼。蓝莓中锰的微量元素丰富，有利于骨骼的发育生长。我们可以从研究中看到，多吃蓝莓的儿童其骨密度高于不吃蓝莓的儿童。广大朋友尤其是儿童、中老年人可以多次蓝莓，强健自身骨骼的发展。
蓝莓的吃法
自制蓝莓雪糕冰激凌
材料：准备蓝莓一斤、奶油冰淇淋一盒、白糖适量。做法：将蓝莓洗净，连同冰淇淋倒入榨汁机中，打成浆液倒出。倒入冰淇淋模型中，放到冰箱中冷冻约一小时即可食用。蓝莓汁与冰淇淋融化在一起，味道酸酸甜甜，清爽宜人。
自制蓝莓果酱
准备两杯蓝莓、一杯凉开水、半杯白糖和一茶勺新鲜的柠檬汁。将凉开水、白糖、柠檬汁共同放入榨汁机中打成糖水。把糖水倒入一个小的长柄锅内，用中火慢煮，直至煮成浆糊状，加入备好的蓝莓和柠檬汁，用低火加热至蓝莓崩裂变软即可停火。随后倒入搅拌机搅拌均匀，直至搅拌成泥状，待冷却后装入玻璃瓶中储存。可以把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调入奶油食用。
榨蓝莓汁
(养生)