糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。虾米的香味和马蹄的清爽～余味无穷。糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕，端午节枕头形和三角的粽子，清明的青团，清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。上海流行糯米饭团加油条当早餐，粢饭是上海传统早点。糯米饭也是温州的主食之一，尤其是作为早餐，但温州人对糯米饭的喜欢使得很多地方的糯米饭经营变成全天时。妈妈的味道，虾米的香味和马蹄的清爽～吃了不腻，又余味无穷。BTW，糯米饭暖胃。主料：糯米2饭量筒辅料：广式腊肠1~2根、马蹄3~5个、虾米干20克、香菇(干)2个、肉沫200克、蒜2粒、葱一根、红萝卜20克很小。糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。虾米的香味和马蹄的清爽～余味无穷。糯米饭广式的做法1.（1）香菇干和虾米干分别清洗干净；（2）各自加入150ml清水浸泡(浸泡的水不能倒，糯米洗净后加入该汁)2.肉沫加入少许油盐腌制15分钟3.所有辅料都需要切粒，切粒大小根据自己个人喜好。4.（1）清洗糯米后加入香菇干和虾米的浸泡水;（2）以上腊肠切粒的时候可以切很细小的一点腊肠碎放入饭中;糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。虾米的香味和马蹄的清爽～余味无穷。（3）放置一点水，糯米饭水量比煮饭的量稍少一点，这样炒出来饭不黏糊。5.热油加入蒜粒爆香后，煮一加入辅料，顺序：1、肉沫炒熟，2、腊肠，3、香菇干虾米，4、萝卜马蹄，爆香后放适量盐6.白糯米先蒸煮后加入辅料翻炒。蒸的口感不会太粘腻，煮的口感会黏口，我偏好煮，因为加入辅汁渗入到饭里，吃起来糯米的味道更浓郁。饭熟后，勺起放凉稍微干点时，加入辅料翻炒片刻加入葱盐即可，完成！
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