鱿鱼炒芹菜怎么做好吃3种美味做法让你回味无穷

　　鱿鱼炒芹菜不仅味美，且营养价值丰富，深受老百姓的喜爱这道菜是我们仙居最常见的做法，芹菜清脆爽口，搭上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。芹菜含有丰富的粗纤维...

鱿鱼炒芹菜不仅味美，且营养价值丰富，深受老百姓的喜爱这道菜是我们仙居最常见的做法，芹菜清脆爽口，搭上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。芹菜含有丰富的粗纤维，可防治便秘;鱿鱼肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，经常食用可预防贫血。

另外，鱿鱼还含有碘元素，在孕晚期，准妈妈经常吃一些含碘的食物，可减少新生儿痴呆症的发生率。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。

鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。而且,鱿鱼脂肪里还含有大量的不饱和脂肪酸:DHA.DHA（二十二碳六烯酸），俗称脑黄金，是一种多元不饱和脂肪酸。

DHA的主要来源是从鱼类尤其是海洋鱼类中摄取。所以为什么以前老人家老是说爱吃鱼的孩子会聪明.而且是人体自身不能合成而必需从食物中获得的一种多不饱和脂肪酸，它是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分。

鱿鱼炒芹菜不仅味美，且营养价值丰富，深受老百姓的喜爱这道菜是我们仙居最常见的做法，芹菜清脆爽口，搭上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。芹菜含有丰富的粗纤维...

美食做法一用料：鱿鱼1只(也可用墨鱼)、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量做法：1.首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼.2.把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了.

3.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆.火一定要够猛,炒得要快,蔬菜才不会变黄,然后用少许盐调味.4.加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀,装盘,这样一道美味佳肴就诞生了.记得,酒要最后放,千万不要在腌肉的时候放,不然,会导致肉变霉的。

美食做法二材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克调料:盐适量、酱油3克、香油少许1.将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出;芹菜择洗干净，切段。2.锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味道散出来时，放入鲜鱿鱼、酱油和香油，炒匀即可。

鱿鱼炒芹菜不仅味美，且营养价值丰富，深受老百姓的喜爱这道菜是我们仙居最常见的做法，芹菜清脆爽口，搭上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。芹菜含有丰富的粗纤维...

美食做法三食材：生姜丝适量、盐适量、料酒适量方法/步骤1.芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香。芹菜摘去老叶，洗净切段备用2.鱿鱼筒剖开以后洗净切成5CM左右的长条3.炒锅里放油，烧至5成热放入姜丝煸炒一下

4.然后放入鱿鱼条翻炒，顺便烹入料酒，这时候鱿鱼条会收缩出水。5.把鱿鱼条沥出备用，汤汁不要6.炒锅里重新放油，烧热之后倒入芹菜翻炒一分钟7.加入鱿鱼条8.翻炒均匀，再放适量盐调味就可以出锅了

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